昨天,国家统计局发布了8月最新物价,8月CPI同比上涨2.8%,果、蛋、菜都降了,除了“二师兄”。 8月CPI同比上涨2.8% 猪肉价格同比涨幅达46.7% 从环比看,CPI上涨0.7%,涨幅比上月扩大0...
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昨天,国家统计局发布了8月最新物价,8月CPI同比上涨2.8%,果、蛋、菜都降了,除了“二师兄”。
8月CPI同比上涨2.8%
猪肉价格同比涨幅达46.7%
从环比看,CPI上涨0.7%,涨幅比上月扩大0.3个百分点;猪肉价格是导致CPI涨幅扩大的核心原因。另外,工业生产者出厂价格指数PPI同比下降0.8%,降幅比上月扩大0.5个百分点, 黑色金属等产品价格下降幅度较大。
8月对CPI 影响最大的依旧是食品价格,特别是猪肉价格同比上涨46.7%,涨幅比上月扩大19.7个百分点;鲜果价格同比上涨24%,涨幅回落15.1个百分点;此外,牛肉、羊肉和鸡肉价格同比涨幅在11.6%—12.5%之间。上述五项合计影响CPI上涨约1.66个百分点。
值得一提的是,鲜菜价格同比下降0.8%,影响CPI下降约0.02个百分点,为同比连续上涨18个月后的首次转降。同时,鸡蛋价格涨幅和上个月相比下降不少。业内人士表示,受中秋节临近和消费替代影响,鸡蛋、牛羊肉价格继续上涨的动力较强。
另外一个价格指数PPI同比下降0.8%,降幅比上月扩大0.5个百分点。主要行业中,降幅扩大的有石油和天然气开采业;石油、煤炭及其他燃料加工业;化学原料和化学制品制造业;黑色金属冶炼和压延加工业。业内人士表示,由于全球经济下行压力加大以及国内需求较弱,未来PPI反弹的动力有限。
猪肉价格高位震荡
近期涨幅有所收窄
近期,多个部门都推出了相关措施,支持生猪养殖。那么预期和当下的供需双重作用下,猪肉价格近期又有什么变化呢?
根据农业农村部监测,9月1日-9月7日,全国猪肉平均价格为每斤17.44元,环比涨幅为4.91%,比较前一周8.17%的涨幅有所收窄。
猪肉稳产保供措施频出替代品生产增长
中秋、国庆双节将至,在供给偏紧、猪价上涨的情况下,百姓餐桌上的肉有保障吗?河北衡水安平县是全国生猪调出大县,在安平县最大的农贸批发市场,每天前来批发的消费者明显减少了猪肉的采购量。
选择购买部分其他肉类代替猪肉,成了大部分酒店经营者控制成本的选择,各地批发市场也在保障猪肉供应的同时,加大了其他肉类的供应比例。
当前我国猪肉替代品生产增势明显,据国家统计局数据显示,上半年禽肉、牛肉、羊肉产量同比分别增长5.6%、2.4%、1.5%。特别是禽肉生产周期短,产能处于高位,能够在相当程度上起到调节余缺的作用。
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