为持续强化校园及周边食品安全监管,守护好广大师生身体健康和饮食安全,近日,杏园乡市场监管所组织开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。 此次专项检查以学校食堂为重点...
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为持续强化校园及周边食品安全监管,守护好广大师生身体健康和饮食安全,近日,杏园乡市场监管所组织开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
此次专项检查以学校食堂为重点,工作人员通过实地检查、查阅资料等方式,对学校食堂的食材采购进货查验、索证索票、出入库台账登记、从业人员的健康管理、设施设备维护、餐饮具的清洗消毒等进行监督检查,督促学校强化主体责任落实,检查过程中,对发现的问题和不足,要求规定时限内完成整改。
下一步,杏园乡市场监管所将紧密结合“三抓三促”行动,持续加强校园及周边食品安全监管,及时消除食品安全隐患,强化食品安全主体责任落实,切实筑牢辖区内食品安全防线。
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